Die Essstörung verstehen
Unser Ansatz
Wir sehen, dass hinter einer Essstörung und emotionalem Essen der Versuch steht, über Essen und Nicht-Essen ein Problem zu lösen. Damit ist das "Ess-Problem" eine Art Lösungsstrategie.
Im Gegensatz zu anderen Dingen im Leben, können wir unser Essen weitestgehend kontrollieren. Zudem können wir mit Essen unsere Gefühle und unseren Selbstwert kurzzeitig beeinflussen. Darum ist es für uns nachvollziehbar, dass Menschen Essen als Mittel nutzen, um auf innere und äußere Zustände zu reagieren.
Um diese vermeintliche Lösungsstrategie zu überwinden, ist entscheidend die Probleme dahinter zu erkennen und neue Lösungswege zu entdecken. Ebenso wichtig ist es, gleichzeitig einen neuen und gesünderen Umgang mit Gedanken, Gefühlen und Verhaltensweisen rund ums Essen zu finden. Dabei helfen wir in der Ernährungstherapie.
Lösungen finden und Ressourcen stärken
So arbeiten wir
Wir sind Ernährungswissenschaftlerinnen und erfahren Therapeutinnen für Essstörungen. Unsere tägliche Arbeit und Herzensangelegenheit ist es, Menschen auf dem Weg zu einem gesunden Umgang mit Essen und Ernährung zu begleiten.
Uns ist es wichtig, eine Atmosphäre für Vertrauen zu schaffen. Wir sind herzlich, zugewandt und offen. Gemeinsam mit unseren Klient:innen wollen wir Lösungen und Ressourcen entdecken. Unser Ziel ist es immer, sie zu Expert:innen für sich selbst und ihr Essverhalten zu machen.
Gründerin
Maja Biel
Maja Biel eröffnete im Jahr 2019 ihre Praxis für Ernährungstherapie in Hamburg-Eppendorf. Mit der Vision, spezialisierte Hilfe bei Essstörungen zugänglich zu machen, wuchs daraus ein Expertinnen-Team heran.
"Unser Fokus liegt nicht auf dem Symptom, sondern dem Menschen - und den wollen wir kennenlernen, mit seinen Gedanken, Gefühlen, Ressourcen und Herausforderungen."
- Oecotrophologin (B.Sc.)
- Zertifizierte Ernährungsberaterin DGE
- Therapeutin für Essstörungen
Schwerpunkte
- Anorexia nervosa (ab BMI 17,5)
- Bulimia nervosa
- Orthorexia nervosa
- Binge-Eating-Disorder
Ernährungsberaterin
Annika Hering
Annika Hering bringt wertvolle Erfahrungen aus der klinischen Arbeit mit Menschen mit Essstörungen mit und ist heute neben ihrer Klinik-Tätigkeit fester Bestandteil des Teams.
"Ich stehe meinen Klient:innen zur Seite und zeige ihnen mögliche Wege, die sich bewährt haben. Ich ermutige sie, weiterzugehen, auch wenn der Weg mal steinig wird - auf ihre Weise und in ihrem Tempo."
- Oecotrophologin (B.Sc.)
- Zertifizierte Ernährungsberaterin DGE i.A.
- Therapeutin für Essstörungen
Schwerpunkte
- Anorexia nervosa (ab BMI 17,5)
- Bulimia nervosa
- Orthorexia nervosa
- Binge-Eating-Disorder
Ernährungsberaterin
Claudia Goytia
Claudia Goytia bereichert das Team mit ihrem umfassenden Erfahrungsschatz aus sieben Jahren Ernährungstherapie in einer Wohngruppe für Menschen mit Essstörungen.
"Jeder Mensch ist einzigartig und Experte für sich und sein Leben. Darum ist es mir wichtig, mit meinen Klient:innen Lösungen zu erarbeiten, die für sie passen."
- Oecotrophologin (B.Sc.)
- Zertifizierte Ernährungsberaterin DGE
- Therapeutin für Essstörungen
Schwerpunkte
- Anorexia nervosa (ab BMI 17,5)
- Bulimia nervosa
- Orthorexia nervosa
- Binge-Eating-Disorder
Ernährungsberaterin
Carlotta Bühe
Carlotta Buhe bringt ihre umfangreiche Erfahrung und ihr Engagement in den Bereichen Adipositas, emotionales Essen und Verdauung ins Team ein.
"Es ist mir eine Herzensangelegenheit, Dich auf deinem Weg zu einem guten, entspannten Verhältnis zum Essen zu begleiten - und damit zu einem gesünderen und glücklicheren Leben."
- selbstständige Diätassistentin
- Zertifizierte Ernährungsberaterin VDD
- Diplomierte Fachberaterin für Darmgesundheit
Schwerpunkte
- Emotionales Essen
- Binge-Eating-Disorder
- Reizdarm
- Lebensmittelunverträglichkeiten
